ごあいさつ

食品卸売業に携わるようになって、約30年が経ちました。
その間、食品保存における技術革新、物流網の整備、EC市場の拡大など、食品流通の世界にはさまざまな変化がありました。
かつては手に入れることが難しかった地方の商品も、クリック１つで翌日には家に届く。そんな時代に、私たち食品卸売業者ができることは、いったい何でしょうか？

いつの時代も、商品を作り出すのは「人」です。
丹精込めて米や野菜、果物を育てる農家さん。
子どものように愛情を注いで牛や豚、鶏などを育てる畜産農家さん。
常に素材の持つ力を最大限に生かすことを考えている、食品加工メーカーの方々。
このような生産者さんから「よい商品を届けたい」という思いのバトンを受け取り、買い手との間に立って最適な形で商品を提案し、お届けしていく。
それが私たち食品卸売業者の役割です。

ですからミラクルは、まず、「人」にフォーカスします。
そして人と人をつなぎ、「商品」を作り出します。
それらの商品を広く知っていただき、お手元に届けることで、生産者がよい食品を作り続けることができるように。
「面白がれる」仲間と一緒に、
「面白いこと」を成し遂げていきたいと思います。

代表：大貫秀興

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