商品編
ベジバルーン【2024年5月(皐月)清々しく、生命力あふれるやさいたち】を発送しました。
2024.05.26
2024年5月16日(木)にベジバルーンを発送しました。
今月は『清々しく、生命力あふれるやさいたち』と題して5月(皐月)が旬のお野菜たちをたくさん集めました。
今回の目玉は!県外初出荷!
富山県入善市で約50年続く伝統的な新川きゅうり!
今回なんと!収穫後1時間で出荷してくださったとのことで鮮度抜群。
親ツルの最初についた子なので、ずんぐり短かめで、太い!
旬のハシリの新川きゅうり!出始めのヌーヴォー期のテイストです。
それ以外にも秋田より山菜がいろいろ入りました!うれしいですね!
天然ものにはスタッフもテンションアゲアゲです!
●みず→豚肉やツナといためたり、たたきもおすすめ
出始めなので筋とりいらないとことです
●ひめたけのこ→そのままローストor茹でて味噌マヨネーズで
●山うど→皮を少しピーラーで剥いて、鯖缶詰と味噌でさっと入り煮
それ以外も生命力あふれる野菜たちが満載です!
●赤みず
https://youtu.be/jGHnr6sWDFo?feature=shared
●芯までまるごとみつばちパイン
https://youtu.be/oPk10Ziqos8?si=ofO3eLCpl4YexxLY