人物編

シュウマイジャーナリスト兼研究家　シュウマイ潤（しゅうまいじゅん）

2021.02.20

■名称　シュウマイ潤（しゅうまいじゅん）

■生息地　メニューにシュウマイがある各地のお店、新宿ゴールデン街

■好物　シュウマイとそれに合いそうなお酒とおかず

■特徴
シュウマイをほぼ毎日食べ、気がつけば800種超（2020末現在）を食べてきた、おそらく世界に1人のシュウマイジャーナリスト兼研究家。

大学卒業後からフリーランスのライター＆エディターとして活動。
だいたい2015年あたりからシュウマイ研究をはじめ、Instagram「焼売生活」などで、シュウマイに関する情報を発信。
数年にわたりひっそり活動していたが、そのInstagramがきっかけとなり、2018年5月にTBS「マツコの知らない世界」に出演。「シュウマイの世界」を紹介して、思わぬ形でシュウマイと共にちょっとしたメジャーシーンに躍り出る。

同年8月には崎陽軒社長と対談、2019年1月には「東京シュウマイ弁当」を監修、2020年5月には「メイドイン東京の会」とコラボレーションした「東京焼売」発売するなど、シュウマイと共にプチブレイク中。

シュウマイにまつわる活動を、より多くの人や企業・団体とともに広げるべく、「日本シュウマイ協会」のサイトをオープンし、協会としての活動もスタートしている。