2026年2月7日メイドイン東京の会　勉強会を開催しました

2027年2月7日メイドイン東京の会　勉強会を開催しました

東京の食の自給率はわずか0.4％と言われています。
都道府県別に見ると最下位で、万一食料輸入がストップしたとき、真っ先に困る
のは東京に住む人たちです。
今回はメイドイン東京の会の顧問である押上よしかつの店主佐藤さんをお迎えし、
東京食材の現状と課題を確認し、東京の食の自給率向上に向け、未来を考える機会を
持ちました。

メイドイン東京の会（事務局長　大貫／ミラクル代表）
http://www.MadeInTokyo.jp/