ベジバルーン【2026年7月（文月）大暑に向かって、エネルギーあふれるやさいたち】を発送しました。

2026年7月23日（木）にベジバルーンを発送しました。

今月のべジバルーンは
『大暑に向かって、エネルギーあふれるやさいたち』 と題し
７月（文月）に旬を迎えるお野菜を、たっぷりと詰め合わせました。

今回も全国各地から
個性豊かな旬野菜たちが集まってまいりました！

今月の主役は
多様性ある在来きゅうり。
山口地きゅうり・・・白っぽい
糠塚きゅうり・・・・黄色っぽい
太さも一本一本さまざま。大きいきゅうりは今のきゅうりとは全く別もの。
でも、まさにこの在来きゅうりが猛暑にはサイコーにおいしいのです！
うすくスライスして三杯酢につけて冷蔵庫にタッパーにいれておくと、
ジュレから瓜香のするジュレ水が溶けだして
お汁ごと頂くと火照った身体を冷やしてくれます。

種のまわりのジュレ部分が身体の細胞に吸収して夏の暑さを癒してくれます。

是非、種もジュレも全部あますところなく召し上がって下さいね。

猛暑の中、自然と向き合いながら
何とか届けようとしてくださる生産者さんに感謝です。

そのほかにも、
大地のパワーをたっぷり吸い上げ、
農家さんの愛情のもとで育ったお野菜たち

●大和当帰葉
99％が知らない!? 光明皇后ゆかりの薬草文化。奈良・五條で出会った大和当帰葉の魅力
https://youtube.com/shorts/n4sEyyrAyJc?feature=share
●糠塚きゅうり
https://youtu.be/3E5vXkLpV30?si=qCuC8lEd1CE94eH2
●糠塚きゅうりのアーチ
https://youtu.be/Zr-Hg6N6fXE?si=f7yT2BNGVoQrJswF