ベジバルーン【2021年3月(弥生) 大地潤い初め春告げ野菜たち】を発送しました。
2021年3月18日(木)にベジバルーン【2021年3月(弥生)大地潤い初め春告げ野菜たち】を発送しました。
毎回、全国津々浦々からベジバルーンのためにやってくる野菜を
当日出荷しているスタッフたちが一番先にこの野菜何?とWKWK♪しながら
大切に梱包しております。
今回はNHK『プロフェッショナル』をご覧いただいた方も多いので、
産地リレーで一番最後の出荷産地のケロッコ(香川県産)とケロっ葉せんべいを
お届けすることができました。
春なのでケールの葉っぱ部分は少なく、菜の花感じる″春ケロッコ”な様相ですが、
ケロッコも季節や産地、つくり手さんで様相が変わる、そんな多様性を感じながらお楽しみください。
その他、いろいろなお野菜の食べ方や解説を動画でアップしているので
良かったらご覧くださいませ。
〇芯までまるごとみつばちパイン
※芯まですべて食べられますよ!捨てるところは皮と葉っぱのみ
https://www.youtube.com/watch?v=oPk10Ziqos8
〇手作り切干大根(動画は宮本さん 今回お届けは無農薬清水さん)
https://www.youtube.com/watch?v=_FR4lFxGbj4
〇岩崎さんの感農野菜
雲仙こぶ高菜
https://www.youtube.com/watch?v=JBNfyr-9WSk
【3月のセット内容のご紹介】
●岩崎家伝来 雲仙こぶ高菜(長崎県雲仙市 岩崎政利さん 無農薬無化学肥料 在来種 自家採取 露地栽培)
●生きてる深谷もやし(埼玉県深谷市 飯塚雅俊さん 無農薬無化学肥料 ノンエチレン)
●幸せトマト(宮崎県日向市 興農宮崎 減農薬減化学肥料)
●フルーツかぶ(千葉県富里市 田中直輝さん 減農薬無化学肥料)
●ケロッコ(香川県丸亀市 讃岐富士農産 慣行栽培 露地)
●ちこりな(群馬県沼田市 井上昌夫さん 無農薬無化学肥料)
●アイスプラント(千葉県旭市 長谷川雅和さん 無農薬無化学肥料)
●ビエトラ(埼玉県草加市 チャヴィペルト農園 有機JAS)
●芯までまるごとみつばちパイン(台湾 屏東県(ピントン)郭智偉さん 減農薬減化学肥料 露地栽培)
●清水さん家の手作り切干し大根(山梨県北杜市 清水浩二さん 無農薬無化学肥料 露地栽培)
●ケロっ葉せんべい(東京都葛飾区 富士見堂 国産減農薬米 化学調味料・着色料・保存料不使用)
【ベジバルーンセットとは】
「愛の野菜伝道師」小堀夏佳がセレクトする野菜セット。
「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く”旬感”
そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい!楽しみたい!
と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。
野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので、詳細内容は届いてからのお楽しみ♪
その時、とっても輝いているおいしい食材を8品以上お届けします。
お野菜マニアにはたまらないセットになること願って。