ベジバルーン【2021年6月(水無月) 芒種の候 梅雨を乗りきれ元気いっぱいやさいたち】を発送しました。
2021年6月17日(木)にベジバルーン【2021年6月(水無月) 芒種の候 梅雨を乗りきれ元気いっぱいやさいたち】を発送しました。
【ベジバルーンセットとは】
「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く”旬感”
そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい!楽しみたい!
と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。
野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので、詳細内容は届いてからのお楽しみ♪
その時、とっても輝いているおいしい食材を8品以上お届けしています。
今回は春~夏への葉境期、九州では早梅雨の影響で病気が入り被害が多く、関東では夏日が続き、
高原産地のブロッコリー、レタスが早めに終わってしまったり、山梨県のさくらんぼは2週間も早くきりあがり、さくらんぼ農家さん曰く、こんな状況が続くと佐藤錦は山梨で作れなくなるのでは?と危惧されていました。
そんな色々もありながら、今回もとびっきりの旬をお届けしております。
秋田のじゅんさいはジュンサイ沼からとりたてのもの、なかなか採取してくれる方がいなく、量もとれないのでお裾わけしてくれる分を。スタッフ一同でツルツルしながらもリパックさせてもらいました(笑)。
そして岐阜県の美濃伝統野菜、千石豆は作っている農家さんがもう稀で、先代から80年種採りしている門外不出の種を、辻文子さんがお裾わけして頂き貴重な千石豆です。少しづつですがお届けすることができたので、お楽しみくださいませ。
動画で詳細説明しておりますので、良かったらご覧ください。
〇じゅんさい
https://youtu.be/gO06bvVuN6c
〇千石豆
https://youtu.be/oqTLGPbU0VU
〇ケロっ葉豆腐
https://youtu.be/9y76JVB_wEg
〇極生フルーツコーン
https://youtu.be/PFIyXIj4Du0